Les huîtres gratinées sont une délicieuse préparation où les huîtres sont agrémentées d’une garniture savoureuse avant d’être passées sous le gril. Généralement, on les recouvre d’une sauce délicieuse composée de beurre, d’ail, de persil, parfois de chapelure, et parfois même d’un soupçon de fromage. Cette combinaison crée une symphonie de saveurs qui met en valeur le goût délicat des huîtres tout en ajoutant une touche gourmande et gratinée. C’est une façon élégante de savourer les fruits de mer et de surprendre vos papilles gustatives.

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